レトルトカレー。手抜きの王者と言わないで。
いままで、何度も作ってきた思い出の野宿・キャンプ、のメニューです。
一体、何回つくったのかなー?...
おまけ:yama−sanの改善提案
★米の計量カップをツーリングにもって行くのは面倒なので...
いつももって行くコップに米を1合いれて、その場所にしるしをつけて計量カップにする。
★なべに米と水を入れる時、水量の調整が面倒だ...
自宅の炊飯器のカマを取り出し、通常どうりに米を入れ水を線に合わせて入れる。
そのまま中身をツーリングにもっていくなべ(コッフェル)に移し替え、しるしを1、2、3合...
とつけていく。後は実際にツーリングで使ってみて、しるしを微調整するなり、通常は、しるしの3mm上だな、新米だから2mm下だな、という具合にノウハウを蓄積する。
★いつでも、どこでも同じ味でインスタントラーメンを食べたい...
ついでにインスタントラーメン用に500ccの水を入れた位置にしるしをつけておくと、日本中いつでも、どこでも同じ味でインスタントラーメンを食べることができる。
これは、ご家庭のなべにも応用可能。
★カップラーメンを作る時、無駄にお湯を沸かすことなく、カートリッジのガスを節約し、地球の温暖化も防止したい...
自分がよく食べるカップラーメン、を作るのに必要な水の量を割り出し....
私のなべには、「カ、UFO、ドン、1.5」などのしるしがついております。
後は自分でアイデア出してね。(賞金は出ません、ハハハ)
さて、レトルトカレーはなににしようかな?、と迷ったら。
●カレー総合研究所
http://www.currysoken.jp/
カレー業界を牽引する業界の第一人者、井上岳久氏が所長を務める研究所。
●Biglobe カレーサイト特集 http://dir.biglobe.ne.jp/dir/182183/182493/176930/186159/
これでもかっ! と言うぐらい怒涛のカレー情報リンクです。
2002.8.23追記
■野外料理研究会(yaken)
少し前から登録・配信してもらっているメールマガジンですが...
ファミリーキャンプ用の豪華なレシピから、ソロキャンプ(登山)、たき火料理のレシピ・料理のコツまで、
マンネリ化したツーリング中の食生活を、今後改善するのにも大いに役立ちそうです。
わたしも、フムフムとか、次やってみよーとか、やられた〜、などと言いつつ毎号楽しませてもらっています(笑)
メールマガジン・野外料理研究会(yaken)のコンセプトと配信の登録は以下のサイトまで
http://www005.upp.so-net.ne.jp/take-out/merumaga/yaken.htm
<<野宿、キャンプ料理に関するあなたのお話を、お聞かせください>>
あなたの野宿・キャンプ料理、手抜きメニュー、おいしいご飯の炊きかた、体験、失敗談。などなど、なんでもけっこうです。
貴方のとっておきのネタ、おはなし、お待ちしております。
ICA03706@nifty.com
2輪、4輪 林道ツーリングガイド編集室
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